要解绑抖音上的电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音，点击右下角的“我”进入个人主页。
2、在个人主页点击右上角的三横图标，然后点击“设置”。
3、在设置页面点击“账号与安全”。
4、在账号与安全页面点击“手机绑定”。
5、在弹出的页面选择“更换手机号”，然后输入需要更换的手机号并接收验证码进行验证，验证通过后，原手机号就被解绑了，同时可以选择将原账号注销，这样原手机号便不再与抖音账号关联。
操作可能会涉及到短信验证码的接收和输入，请确保操作环境的安全性并避免泄露个人信息，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系抖音客服寻求帮助，解绑后请确保妥善保管自己的账号信息，避免造成不必要的损失。
