要更改淘宝账号绑定的手机号码和银行卡，可以按照以下步骤操作。
1、更改手机号码：
打开淘宝APP，进入“我的淘宝”，点击右上角的设置图标。
在设置菜单中找到“账户与安全”或“安全设置”，点击后进入相关页面。
找到“修改手机号”或“更换手机号”选项，点击进入。
根据提示输入新的手机号码，并通过接收到的验证码进行验证，完成更换。
2、更改银行卡绑定：
打开支付宝APP（因为淘宝的支付是通过支付宝完成的，所以更改银行卡信息实际上是在支付宝中进行）。
进入“我的”页面，点击“银行卡管理”或“银行卡与支付”。
选择需要解除绑定的银行卡，点击“解除绑定”。
输入支付密码进行验证，确认解除绑定。
然后点击“添加银行卡”，按照提示输入新的银行卡信息并绑定。
步骤可能因为淘宝或支付宝的更新而略有变化，实际操作时请按照最新的APP界面提示进行，为了确保账户安全，建议在更改绑定信息时，确保在安全的网络环境下操作，并随时注意保护个人隐私和账户安全，如有任何疑问或困难，可以联系淘宝或支付宝的客服协助解决。
