在淘宝中更换绑定的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开淘宝，点击右下角的“我的淘宝”进入账户页面。
2、在账户页面中找到并点击“设置”选项。
3、进入设置页面之后，点击“账户与安全”。
4、在账户与安全页面中，找到并点击“修改手机号”。
5、进入手机号更改页面，点击“获取验证码”，验证码会发送到当前绑定的手机号上，输入验证码后，点击下一步。
6、进入新的手机号验证页面，输入新的手机号和验证码即可完成更换，如果当前账号有设置登录密码或其他验证方式，可能还需要进行额外的验证。
更换手机号码后，可能需要重新验证一些安全设置和账户信息，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服寻求帮助。
