要更改淘宝绑定的手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：打开淘宝应用或网页，确保已登录账号。
2、进入账号设置：点击页面右上角的“账户与安全”或“设置”选项。
3、查找安全设置：在账户与安全页面中，找到并点击“安全设置”或类似的选项。
4、更改手机号：在安全设置中，找到“手机绑定”或“手机账户管理”选项，点击后可以看到当前绑定的手机号码，选择更改或替换手机号码，然后按照页面提示进行操作。
5、验证身份：为确保账号安全，更改手机号码时可能需要验证当前账号的身份，验证方式可能包括输入验证码、回答安全问题或提供其他个人信息。
6、绑定新手机号：按照页面指引，输入新的手机号码，并确认，淘宝可能会发送验证码到新手机号进行验证。
7、完成更改：完成上述步骤后，淘宝绑定的手机号码信息就会更新为新的手机号码。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系淘宝客服寻求帮助，确保在更改手机号码前已经备份好所有重要信息，以防万一。
