调整三星手机短信背景颜色，包括从黑色变为白色，通常可以通过以下步骤完成。
1、打开短信应用：找到并打开手机的短信应用。
2、进入设置：在短信应用的界面上找到并点击“设置”或“更多选项”等按钮。
3、寻找主题或背景设置：在设置的菜单中，寻找与主题或背景相关的选项。
4、选择颜色或主题：在背景或主题设置选项中，会看到不同的颜色或主题选项，从中选择白色或其他你想要的背景颜色。
5、应用更改：选择后，系统会提示是否确定应用更改，确认后，背景颜色应该会立即改变。
如果上述步骤未能解决问题，还可以尝试以下方法：
1、检查是否有其他应用或功能导致短信背景变黑，如夜间模式或护眼模式，尝试关闭这些功能看看是否恢复默认的背景颜色。
2、重新启动手机：有时候简单的重启可以解决一些软件问题。
3、恢复出厂设置：如果问题依旧存在，可以考虑将手机恢复到出厂设置，但请注意，这将删除手机上的所有数据，因此请在操作前确保备份重要数据。
由于手机系统和软件可能会更新，不同版本的三星手机可能在操作上有细微差异，如果仍然无法找到相关的设置选项，建议查阅手机的用户手册或联系三星的客户服务寻求帮助。
