删除短信后恢复是一个比较复杂的过程，尤其是针对特定的手机型号如vivo X27。以下是一些建议可以尝试的方法来恢复已删除的短信。
1、从备份中恢复：
如果在删除短信前已经备份了手机数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信，可以通过手机自带的备份恢复功能或者第三方备份软件来恢复数据。
2、使用vivo手机云服务：
如果开启了vivo手机的云服务功能，并且同步了短信数据，那么可以通过登录vivo云服务账号，从云备份中恢复已删除的短信。
3、使用数据恢复软件：
如果没有备份或云服务同步，可以尝试使用数据恢复软件来找回已删除的短信，可以在应用商店搜索并下载一些数据恢复软件，然后按照软件的使用说明进行操作，但这种方法并不能保证一定能够恢复成功，因为数据恢复的成功率取决于多种因素，如数据的删除时间、手机的操作等。
4、前往vivo服务中心：
如果以上方法都无法恢复，建议前往vivo服务中心寻求专业技术人员的帮助，他们可能有更专业的工具和方法来尝试恢复已删除的短信。
在尝试任何恢复方法之前，请确保对手机数据进行备份，以避免进一步的数据损失，由于手机数据的特殊性，数据恢复的成功率可能无法保证，建议平时定期备份手机数据，以避免数据丢失带来的不便。
