要解绑斗鱼的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开斗鱼APP，进入主界面。
2、点击右下角的“我的”进入个人中心。
3、在个人中心界面，选择“账户安全”选项。
4、在账户安全界面中，找到并点击“手机绑定”选项。
5、进入手机绑定界面，点击“更改手机号”按钮。
6、按照系统提示输入新的手机号并设置新的账号安全验证方式（如短信验证、邮箱验证等）。
7、完成验证后，即可完成解绑操作。
在进行解绑操作之前，确保账户内没有正在进行的活动或业务（如直播、签约等），避免解绑过程中出现问题，确保账户安全，避免在解绑过程中泄露个人信息和密码等重要信息，如果遇到任何问题或困难，建议联系斗鱼客服以获得帮助，以上方法仅供参考，请以斗鱼的实际操作为准。
