苹果短信删除后，恢复的可能性取决于多种因素，包括删除的方式、是否进行了备份以及备份的频率等。以下是一些可能的恢复方法。
1、iTunes备份恢复：如果在使用iPhone时，已经通过iTunes备份到了计算机上，那么可以从备份中恢复删除的短信，只需在电脑上打开iTunes，找到恢复备份的选项，选择最近的备份文件，就可以将备份的数据恢复到iPhone上。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud中恢复删除的短信，在iPhone上设置iCloud账户后，可以开启备份功能，在连接WiFi的情况下，iPhone会自动备份数据到iCloud中，如果短信删除了，可以试着去设置里恢复备份。
3、使用数据恢复软件：如果没有进行iTunes或iCloud备份，或者备份中没有包含删除的短信，可以尝试使用第三方数据恢复软件来尝试恢复删除的短信，但是这种方法可能存在一定的风险和不稳定性，因此在使用之前请做好相关了解和风险评估。
如果苹果短信删除了，第一时间应该检查是否有可用的备份文件，如果有备份，可以从备份中恢复数据，如果没有备份，可以尝试使用第三方数据恢复软件来尝试恢复数据，但是请注意，数据恢复并不是百分百成功的，因此请尽量提前做好数据备份工作以避免数据丢失，以上内容仅供参考，建议查阅苹果官网或知乎相关社区获取更多信息。
