要解绑知乎上手机号码的绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开知乎官网，并登录自己的账号。
2、点击右上角的设置图标，进入账号设置页面。
3、在账号设置页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
4、在账号与安全页面中，找到绑定手机选项，点击“手机”选项。
5、点击“解绑”按钮，并确认解绑操作。
执行解绑操作可能需要验证身份，确保是本人操作，知乎可能会通过短信验证码或其他方式来验证身份，如果无法找到解绑选项或遇到其他困难，建议直接联系知乎的客服寻求帮助，确保在解绑前备份重要的个人信息，以防万一。
由于知乎平台的更新和调整，具体的操作步骤可能会有所变化，如有变动，建议查看知乎的官方指南或帮助文档获取最新信息。
