要阻止在苹果手机上收到短信信息，您可以尝试以下几种方法。
1、过滤未知发件人：打开“设置”应用，滚动到“信息”或“短信/iMessage”选项，找到“过滤未知发件人”选项并开启，这样，来自未知来源的短信将被自动过滤到“过滤的短信”或“垃圾短信”文件夹中。
2、阻止联系人：在信息应用中，找到想要阻止的联系人发来的短信，点击信息气泡左侧的“详情”按钮（联系人名字下方的“i”图标），然后点击“阻止此来电号码”或“阻止联系人”，这将阻止该联系人发送的短信和电话。
3、使用第三方应用：有一些第三方应用可以帮助您屏蔽短信，短信屏蔽器”等，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，例如自定义黑名单、屏蔽关键词等。
4、联系运营商：您可以联系您的运营商，请求他们阻止短信接收，此方法可能需要您提供一些个人信息以验证身份。
需要注意的是，阻止接收所有短信可能会影响到您接收重要的通知或验证码等，请确保只阻止您不希望接收的短信，并谨慎使用这些方法。
