对于已经删除的苹果短信，恢复的可能性取决于具体情况。以下是一些可能有助于恢复已删除短信的方法和建议。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后选择“恢复备份”，选择最近的备份（包含想恢复的短信的备份），然后等待恢复过程完成。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信，前往iPhone的“设置”>“iCloud”>“备份”，查看是否有可用的备份，如果有，点击“恢复备份”并选取包含想恢复的短信的备份。
3、使用数据恢复软件：市面上有一些数据恢复软件，如EaseUS、万兴数据恢复等，可能有助于找回已删除的短信，使用这些软件时，请确保从官方渠道下载，并按照说明操作。
关于如何删除苹果短信，可以按照以下步骤操作：
1、打开“信息”应用。
2、找到想要删除的短信对话或短信。
3、左滑对话或长按想要删除的短信。
4、点击“删除”按钮或选择“更多”选项中的“删除”。
5、确认删除操作。
删除短信前务必三思，以免误删重要信息，定期备份手机数据也是一个好习惯，可以有效避免数据丢失风险。
