如果您的美团验证电话被拦截，导致无法接收验证码或通知，您可以尝试以下步骤来解除绑定。
1、检查手机设置：确保您的手机没有设置拦截陌生号码或未知号码，如果是的话，请更改设置以允许陌生号码的来电和短信。
2、重新绑定手机号：在美团APP内，尝试重新绑定您的手机号码，进入“个人中心”，找到“账号与安全”或“绑定手机”等选项，按照提示操作即可。
3、联系美团客服：如果以上方法无法解决问题，您可以联系美团客服寻求帮助，在美团APP内或美团官方网站上，可以找到客服的联系方式，向客服人员说明您的问题，他们会为您提供相应的解决方案。
4、检查是否被误判：手机安全软件或运营商可能会误判某些号码为骚扰电话或诈骗电话，您可以检查您的手机安全软件或联系运营商，确认美团的验证电话是否被误判。
5、更换手机号码：如果您无法通过以上方法解决问题，您可以考虑更换手机号码，并重新注册美团账号。
为了保护您的账号安全，建议您在解除绑定前确认您的身份和账号安全，如果您怀疑自己账号被盗用或存在其他安全问题，请及时联系美团客服。
