删除vivo手机中的短信后，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用备份恢复功能：如果开启了vivo手机的备份功能并备份了短信数据，可以通过备份恢复来找回删除的短信。
2、使用云服务功能：如果开启了vivo云服务并同步了短信数据，可以登录vivo云服务账号，在备份与同步中尝试恢复短信。
3、使用第三方数据恢复软件：可以尝试使用第三方数据恢复软件来扫描手机中的数据并尝试恢复删除的短信，但使用此方法时需要注意，选择可信赖的软件，并按照软件的使用说明进行操作。
4、检查短信回收站或垃圾箱：部分手机会有专门的短信回收站或垃圾箱，在其中可以查找和恢复已删除的短信。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么恢复的希望可能比较渺茫，在这种情况下，建议咨询vivo的官方客服或前往当地手机维修店寻求帮助，数据恢复的成功率可能因不同情况而异，建议在采取任何恢复措施之前，了解相关风险。
