要拦截境外电话，可以通过以下步骤在iPhone上设置。
1、打开iPhone的“设置”。
2、向下滚动并点击“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，在这个模式下，所有来电和信息都会被静音，如果需要允许某些联系人的来电或信息，可以按照个人需求设置。
4、再点击“允许以下来电”菜单，选择“自定义”。
5、在自定义列表中，可以添加想要接收来电的联系人，除此之外的所有来电，都会被拦截，如果没有重要任务，可以完全阻止所有来电。
6、若要拦截特定国家或地区的电话，可以在“设置”中打开“电话”，找到“来电阻止与身份识别”选项，在这里可以添加想要屏蔽的号码或国家区号，如果知道骚扰电话来自特定国家或地区，这是一个有效的拦截方法，不过要注意，这种方法可能无法拦截所有来自特定地区的电话，另外还可以下载并安装一些专门用于拦截骚扰电话的应用软件，这些应用通常提供更强大的功能，如根据号码特征或地区进行拦截。
方法供参考，实际操作可能因iOS版本不同而有差异，如果遇到问题，建议查阅Apple官网或联系Apple客服获取更多帮助，请确保在拦截境外电话时不会错过重要的工作或个人来电。
