要解除拼多多绑定的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开拼多多，点击右下角的【个人中心】。
2、进入个人中心后，选择【设置】。
3、在设置页面中，找到并点击【绑定手机号】。
4、进入绑定手机号页面，选择【更换绑定】。
5、输入新的手机号并获取验证码，输入验证码后即可完成解绑旧的手机号并绑定新的手机号，如果只想解绑手机号，不想绑定新的手机号，可以联系拼多多客服获取帮助，可以通过拼多多客服入口进入客服咨询页面，向客服人员说明你的需求，他们会指导你如何解绑手机号，解绑手机号可能需要你提供相关的验证信息以确认身份。
步骤适用于大部分情况，如果仍无法解除绑定，建议直接联系拼多多的官方客服寻求帮助。
