苹果手机短信可以通过以下几种方式找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，具体操作是进入iTunes，选择“恢复备份”功能，然后选择当前设备的备份文件，最后选择“恢复”即可，这样所有备份的数据就会重新加载到iOS设备中。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以使用iCloud备份恢复已删除的短信，具体操作是进入iCloud官网登录自己的Apple ID，找到并点击“短信”选项，然后下载短信数据即可恢复。
3、使用第三方软件恢复：如果没有使用iTunes或iCloud备份手机数据，可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，可以使用苹果恢复大师等工具来扫描手机数据并尝试恢复已删除的短信，但请注意，这种方式可能存在数据泄露的风险，需谨慎使用。
需要注意的是，无论使用哪种方式恢复短信，都需要及时采取行动，因为数据恢复的成功率可能会随着时间的推移而降低，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果无法解决问题或存在风险，建议寻求苹果官方售后服务的帮助，他们会有更专业的技术和方法来解决数据恢复问题。
