修改谷歌绑定的手机号是安全的，但前提是确保操作过程正确，并且遵循官方渠道进行更改。在进行手机号更改时，需要注意以下几点。
1、确认来源正规性：确保访问的是谷歌的官方网站或正规渠道，避免受到钓鱼网站或欺诈行为的影响。
2、验证身份：在进行手机号更改时，可能需要验证当前的账户信息，如输入验证码、密码等，以确保账户的安全性。
3、避免使用第三方工具：尽量避免使用第三方工具或插件进行手机号更改，以免增加安全风险。
4、及时更新安全设置：更改手机号后，建议及时更新谷歌账户的安全设置，确保账户安全。
只要操作得当，修改谷歌绑定的手机号是安全的，如果在操作过程中遇到任何安全问题或疑虑，建议立即联系谷歌官方客服进行咨询和确认。
