苹果电话拦截功能的设置和关闭可以通过以下步骤完成。
1、打开手机“设置”应用。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、在勿扰模式界面中，可以开启或关闭勿扰模式来达到拦截电话的效果，如果开启了勿扰模式，所有来电都会被自动拦截，此时可以关闭右侧的开关按钮来关闭勿扰模式，以停止拦截电话。
4、也可以点击“联系人”或“通知”来设置允许来电或短信的特定联系人或群组，这样即使开启了勿扰模式，特定的联系人仍然可以打电话进来。
5、也可以在主界面的“电话”或“设置”里找到“来电阻止与身份识别”，在这里可以管理被拦截的来电号码，关闭某个号码的拦截可以在这里操作。
步骤可能会因为手机版本或系统更新而略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的详细指南或联系苹果客服获取帮助。
