苹果手机的短信通知默认会显示短信内容，但如果你希望收到短信时不显示内容，可以通过以下步骤进行设置。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“通知”选项，点击进入。
3、在列表中找到“信息”（或“短信”）。
4、点击“信息”后，你可以看到关于短信通知的各种设置选项。
5、找到一个选项可能是“显示预览”或“通知预览”，点击它。
6、在这里你可以选择“从不”或关闭通知预览，这样在你收到短信时，设备上就不会显示短信内容了，只会显示已接收消息的提示，而不会显示具体的消息内容。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，即使进行了上述设置，在某些情况下（如设备锁屏解锁或正在播放某些应用时），仍可能会显示短信内容，如果想进一步保护隐私，还可以考虑使用第三方加密通讯应用。
