要取消支付宝付款验证码绑定手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录支付宝账户，进入账户设置。
2、在账户设置页面中找到“安全设置”选项，点击进入。
3、在安全设置中，找到“短信验证码设置”或类似选项。
4、点击该选项后，可以看到已绑定的手机号和相关的验证码服务设置。
5、选择解除绑定或删除相关手机号，完成解绑操作。
在进行解绑操作之前，确保账户安全，例如验证登录密码或进行身份验证，取消手机号绑定可能会影响账户安全验证方式，请确保了解相关风险并根据实际情况进行操作，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系支付宝的客户服务以获得帮助。
