苹果手机短信阻止对方后，对方是否会知道以及安全性问题，可以从以下几个方面进行分析。
1、对方是否会知道：当使用苹果手机阻止某个联系人发送短信时，对方不会收到任何通知或提示，表明短信已被阻止，对方并不知道短信已被拦截。
2、安全性问题：从安全性的角度来看，使用苹果手机内置的阻止功能来阻止短信是相对安全的，这种操作不会泄露任何个人信息或隐私数据，需要注意的是，网络上存在一些第三方应用或工具声称可以提供更强大的阻止功能，这些第三方应用的安全性可能无法得到保障，使用时需要谨慎，以免泄露个人信息或受到不必要的干扰。
3、其他注意事项：即使阻止了对方的短信，对方仍然可以通过其他方式联系到用户，例如通过其他通讯工具或社交媒体平台，在某些情况下，被阻止的号码可能会尝试使用不同的号码或方式再次联系用户，需要保持警惕，避免受到不必要的骚扰或麻烦。
使用苹果手机的短信阻止功能是相对安全和有效的，可以有效防止来自某些联系人的短信打扰，在使用第三方应用时需要谨慎，以确保个人信息安全，需要明白即使阻止了对方，对方仍有可能通过其他方式联系到用户。
