苹果境外来电短信弹窗可能是由于您收到了来自境外的电话或短信。当您收到这样的电话或短信时，手机系统可能会自动弹出一个提示窗口，告知您来电或短信来自境外。这是手机系统的一种安全机制，旨在提醒用户注意防范潜在的安全风险。
如果您确定这些境外来电或短信是真实的，并且您希望允许它们接收，您可以按照以下步骤操作：
1、检查来电号码或短信发送方的号码，确认是否确实是您期望的号码。
2、如果您确定这些电话是真实的，您可以接听电话并回复短信。
3、如果您不希望接收这些电话或短信，您可以在手机设置中关闭境外来电或短信的接收功能，或者将其添加到黑名单中。
境外电话和短信可能存在诈骗风险，一定要谨慎处理，如果您怀疑这些电话或短信是诈骗电话或垃圾短信，请不要回复或提供个人信息，并及时向当地公安机关报案。
