饿了么的手机号不用了，可以通过以下步骤取消绑定。
1、打开饿了么，登录账号，进入主界面。
2、点击右下角的“我的”，进入个人账号管理界面。
3、点击自己的头像或昵称，进入个人主页。
4、在个人主页中，点击右上角的“账户与安全”，进入账户管理界面。
5、找到并点击“修改手机号”或“手机号”选项（具体名称可能因版本不同而有所差异）。
6、进入手机号修改或绑定界面，输入新的手机号并获取验证码，按照页面提示输入原有手机号的验证码或其他验证信息。
7、完成验证后，按照页面提示操作即可完成手机号的解绑或更换，在此过程中，可能需要输入饿了么账号的密码进行确认。
需要注意的是，在进行手机号解绑或更换时，要确保账号安全，避免泄露个人信息，为了顺利使用饿了么的服务，建议尽快完成手机号的更换或解绑操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系饿了么的客服寻求帮助。
