在苹果手机上拦截短信的设置步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“信息”选项。
3、进入信息界面，找到“过滤未知发件人”选项，并将其开启，这样来自未知号码的短信就会被自动拦截，您还可以根据需求开启“iMessage信息过滤未知发件人”。
您也可以通过使用第三方软件来拦截短信，可以在App Store下载并安装各类短信拦截软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，这些软件通常提供了更为详细的设置选项和拦截规则，您可以根据自己的需求进行个性化设置，不过需要注意的是，使用第三方软件拦截短信时，需要确保软件的来源可靠，以免下载到恶意软件或泄露个人信息。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
