苹果手机可以通过以下方式拦截国际电话。
1、使用“勿扰模式”功能：在手机的设置中，找到“勿扰模式”选项，打开该功能后，可以屏蔽所有来电，包括国际电话，如果需要经常性地拦截国际电话，可以考虑开启此功能，但请注意，这也会屏蔽所有来电，包括一些重要的电话。
2、使用第三方软件：可以在App Store中下载一些拦截软件，如“来电拦截”、“国际电话拦截”等应用，这些应用可以帮助用户识别和拦截来自特定国家或地区的电话，安装后，只需按照软件的指示进行设置即可。
3、设置联系人权限：只接受通讯录中的联系人电话，陌生号码将被自动拦截，这样，来自国外的电话或未知的电话都会被屏蔽掉。
4、定制个性化拦截规则：在手机管家类的应用中，可以定制个性化的拦截规则，可以针对特定国家或地区的号码进行拦截，或者根据号码的特征进行拦截。
无论使用哪种方法，都需要谨慎设置，避免误拦截重要的来电，如果频繁收到未知的国际电话骚扰，建议查看手机设置中的“最近通话”或“通话记录”，了解这些电话的来源并采取相应的措施，以上方法供参考，可以咨询苹果客服了解更多关于如何拦截国际电话的建议。
