要解绑爱奇艺账号中的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，并登录需要解绑的手机账号。
2、进入【我的】页面，点击【设置】。
3、在设置中找到并点击【账号与安全】。
4、选择并点击【手机号】。
5、点击页面上方的【更改手机号】或【修改绑定手机】。
6、根据系统提示进行身份验证，以确保是本人操作，验证方式可以是短信验证码，也可能是身份验证等，输入验证码后，点击下一步。
7、输入新的手机号码，并按照系统提示完成后续操作，解绑操作完成后，会有相应的提示。
解绑手机账号可能会涉及到账号安全验证，确保按照系统要求进行操作，如果遇到困难或无法找到解绑选项，可以尝试联系爱奇艺客服协助解决，同时请注意保护个人隐私和账号安全，避免泄露个人信息。
