对于vivo手机和苹果手机来说，设置短信拦截不显示号码的方式略有不同。以下是具体的操作步骤。
vivo手机：
1、打开手机中的“设置”。
2、选择“电话”或“骚扰拦截”选项（具体名称可能因手机版本或界面不同而有所差异）。
3、选择“拦截设置”或“拦截规则”。
4、找到“拦截来电记录/信息”或类似的选项。
5、你可以设置拦截显示和隐藏号码的短信或电话，选择“隐藏号码”或类似的选项来完成设置。
苹果手机：
1、打开手机中的“设置”应用。
2、滚动到并点击“电话”或“信息”选项。
3、找到并点击“阻止此来电号码”或“过滤未知发件人”等类似选项。
4、开启此功能后，来自未知号码或隐藏号码的短信或电话将被拦截并不显示。
不同版本的vivo手机和苹果手机，其界面和选项名称可能有所不同，建议根据自己的手机版本和界面进行相应的调整，这些设置可能无法完全阻止所有隐藏号码的短信，因为有些短信可能会通过其他方式绕过拦截。
如果以上方法不能满足需求，还可以考虑下载第三方安全软件或拦截软件来获得更强大的拦截功能。
