苹果手机设置拦截电话的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、点击“勿扰模式”，进入页面。
3、开启勿扰模式，选择静音方式，可以选择“始终”或“重复来电”，如果选择后者，允许相同的来电者在三小时内重复来电不会被静音。
4、点击“联系人”，将联系人添加到允许的联系人中，这样他们来电不会被静音，或者点击“通讯录”，将联系人添加到黑名单中，他们将无法拨打电话，也可以点击下方的“未知号码”或“所有联系人”，选择屏蔽所有陌生号码或所有联系人的来电。
也可以通过开启“过滤未知发件人”功能来拦截陌生号码的电话和信息，具体步骤如下：
1、进入苹果手机上的设置选项。
2、在设置界面中，找到并点击电话选项。
3、进入电话设置界面后，找到并点击来电阻止与身份识别选项。
4、进入新的界面后，找到过滤未知发件人选项并将其开启即可，这样设置后，陌生号码的电话和信息都会被拦截，如果想查看拦截的来电记录，可以在设置中的最近通话中查看，如果想进一步管理拦截的号码或联系人，可以在黑名单中进行操作，具体操作方法可能因系统版本不同而略有差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。
