关于苹果如何设置拒绝所有短信的问题，可以参考以下方法。
1、可以通过打开勿扰模式来屏蔽所有短信，打开“设置”，找到“勿扰模式”，点击开启，并选择“重复来电”或“所有人”，然后设置时间，在这个时间段内，手机将不会接收任何通知提醒，包括短信。
2、使用第三方软件拦截短信，可以在App Store中下载并安装一些短信拦截软件，如腾讯手机管家等，安装完成后，在软件内设置拦截规则，选择拦截所有短信，具体操作方法可以参考这些软件的官方提供的视频教程。
由于没有具体的视频教程，建议您通过文字描述的方法进行操作，或者在网上搜索相关视频教程，设置过程中请确认自己的操作，避免误操作导致其他功能受到影响。
