删除手机号码后是否能收到短信取决于具体情况。如果仅仅是删除手机通讯录中的联系方式，那么只要对方手机号码仍然有效且对方发送短信，依然可以收到短信。但如果是在运营商系统中删除号码，或者号码已经停机销户，那么就无法收到短信。
1、在手机中打开设置，找到“联系人”或“通讯录”选项。
2、在联系人或通讯录列表中，找到并点击想要删除的手机号码。
3、进入该联系人的信息页面，点击“删除”按钮。
4、确认删除操作，按照系统提示完成删除。
不同品牌和操作系统的手机可能存在差异，请根据具体情况进行操作，删除手机号码是一项不可逆的操作，请在确认后谨慎执行，如担心误操作，建议先备份通讯录。
仅供参考，如有疑问，可咨询专业人士获取更多信息和建议。
