苹果手机的短信拦截记录可以在信息应用中的过滤未知发件人或拦截的短信部分查看。具体的步骤可能会因系统版本的不同而略有差异，但大致如下。
1、打开手机的“信息”应用。
2、在信息列表中找到并点击进入“拦截的短信”或类似名称的文件夹，有时也可能被称为“未知发件人”或类似的标签。
3、在这个文件夹中，可以看到所有被手机拦截的短信记录。
如果无法找到这些信息，可能需要检查手机的设置或搜索相关功能，也可以考虑使用第三方应用来查看和管理短信拦截记录，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机系统版本进行相应调整。
