苹果手机的短信拦截功能可以通过多种方式来实现，包括使用内置的勿扰模式、第三方应用或运营商提供的服务。以下是几种常见的方法。
使用勿扰模式
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动到“勿扰模式”选项并点击它。
3、打开勿扰模式的开关，你可以选择允许特定的联系人或群组在勿扰模式下联系你，对于短信，你可以设置只接收特定的联系人或群组的信息。
方法二：使用第三方应用
有许多第三方应用可以帮助你拦截短信，如腾讯手机管家等，这些应用通常提供更多的自定义选项和高级功能，如拦截未知号码或广告推销短信等，安装这些应用后，按照应用的指示进行设置即可。
方法三：联系运营商客服开通短信拦截服务
部分运营商提供短信拦截服务，你可以联系运营商客服开通此服务并按照指示进行设置，需要注意的是，这种方法可能需要额外的费用。
无论你选择哪种方法，都需要注意以下几点：
1、在设置拦截规则时，确保不会误拦截重要的信息或电话。
2、定期检查和更新你的拦截规则，以确保它们仍然有效。
3、如果你使用的是第三方应用，确保从官方来源下载并遵循应用的隐私和安全指南。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如有疑问，建议查阅苹果官网或联系苹果客服获取更多帮助。
