苹果手机上的短信记录如果被每天清除，要查找这些记录可能会比较困难。不过，你可以尝试以下几种方法来查找可能被删除的短信记录。
1、iTunes备份：如果你之前有使用iTunes备份过手机数据，那么你可以从备份文件中恢复已删除的短信，连接手机到电脑，打开iTunes，找到恢复备份的选项，选择最近的备份进行恢复。
2、iCloud备份：如果你开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud中恢复数据，在手机设置中选择“iCloud”，找到“备份”选项，恢复备份数据。
3、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件来扫描手机或iTunes备份文件，以查找和恢复删除的短信。
4、查看运营商账单：如果你怀疑删除的短信与某些特定的联系人有关，可以联系你的手机运营商并请求查看账单或短信记录，但这通常需要一些正式的手续，并且运营商可能只会提供有限时间内的记录。
5、检查自动删除设置：确认是否开启了自动删除短信的设置，可能会误触某些设置导致短信自动删除，检查手机的设置并确保没有开启此类设置。
方法并不一定能够完全恢复所有被删除的短信记录，而且某些方法可能需要一定的技术知识，如果你不确定如何操作，建议咨询专业人士的帮助，为了保护个人隐私和数据安全，请在尝试恢复数据时谨慎操作。
