关闭苹果手机中的短信拦截功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、选择“过滤未知发件人”，把这个功能关闭，这个功能是用于过滤来自不在通讯录中的短信，也就是拦截功能，如果已经开启，那么所有的未知号码发送的短信都会被系统拦截，关闭该功能后，手机就能正常接收来自所有号码的短信。
是针对苹果手机自带的短信拦截功能的操作方式，如果使用第三方应用进行短信拦截，还需要进入该应用的设置页面，找到相关的拦截设置并关闭，具体操作方式可能会因应用而异，建议查看相应应用的帮助文档或设置菜单中的说明。
