苹果手机上拦截骚扰电话的方法有多种，以下是一些常见的方式。
1、过滤未知来电：
打开手机的“设置”应用，找到“勿扰模式”，点击进入，然后开启“勿扰模式”开关，在此界面还可以设置允许来电的特定联系人或群组，这样，只有通讯录中的联系人或指定的群组才能打进电话，未知来电则会被拦截。
2、阻止联系人：
在手机通讯录中找到想要阻止的号码，点击该号码的详情界面，选择“阻止此来电号码”的选项，这样，该号码打来的电话就会被自动拦截，如果想要查看被阻止的号码列表，可以在“设置”中查看。
3、使用第三方软件：
可以下载并安装第三方软件如腾讯手机管家、百度卫士等，这些软件通常具有骚扰拦截功能，安装后，按照软件的提示进行设置，它能够智能拦截骚扰电话和短信。
4、标记骚扰电话：
在手机通话记录中找到骚扰电话，点击右侧的“感叹号”图标，然后选择“报告垃圾信息”或“标记号码”，这样可以将该号码标记为骚扰电话，并在未来拦截类似的来电。
5、个性化设置拦截规则：
部分苹果手机支持自定义拦截规则，在“设置”中，可以详细设置拦截规则，例如只接听通讯录中的来电、屏蔽特定词组的来电等。
6、举报骚扰电话：
如果接到骚扰电话，可以在通话记录中长按该号码，然后选择“举报”选项，按照提示进行举报，这样不仅可以阻止该号码的来电，还可以帮助他人避免受到同样的骚扰。
无论使用哪种方法，都要注意保护个人隐私和安全，建议保持手机系统和软件的更新，以获取最新的安全功能和修复漏洞。
