苹果手机的短信删除后，一般不会有任何记录。一旦短信被删除，它们将从设备上的聊天记录和存储中彻底消失。然而，有几种情况可能会留下记录。
1、iTunes备份：如果在删除短信之前使用了iTunes备份手机数据，那么删除的短信可能可以在iTunes备份中找到，但需要在备份完成之后再删除短信才会有效。
2、iCloud同步：如果短信在iCloud中同步过，可能在iCloud的服务器上有备份记录，但这取决于用户是否选择了备份短信的选项。
3、其他软件或工具：如果使用第三方软件或工具进行恢复或管理手机数据，可能会有一些记录或缓存，但这取决于具体软件的功能和用户的使用情况。
对于普通的删除操作而言，苹果手机的短信删除后通常不会留下任何记录，但为了确保数据安全，建议定期备份手机数据以防万一，如有更多问题，可以咨询苹果官方客服。
