修改淘宝店铺的电话号码信息，可以通过以下步骤进行。
1、登录淘宝账号：确保登录自己的淘宝账号，进入卖家中心。
2、进入店铺管理：在卖家中心的页面左侧，找到店铺管理功能，点击店铺基本设置。
3、修改联系方式：在店铺基本设置的页面中，找到联系方式部分，这里可以修改手机号码，输入新的手机号码后，点击保存。
4、完成验证：根据页面提示，完成手机验证码验证或淘宝身份验证，以确保账号安全。
5、审核与生效：完成验证后，修改的信息会即时生效，且淘宝审核团队会进行审核，审核通过后，新的电话号码信息就会展示在店铺中。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服进行咨询，确保在修改电话号码前了解淘宝的相关政策和规定，以避免违反规定导致的信息修改失败。
