苹果手机可以通过以下方式拒收信息或设置短信息功能。
通过短信过滤功能屏蔽陌生号码发来的短信，具体步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击进入“信息”选项。
3、找到“未知与过滤信息”选项，点击进入，如果是iOS 14以后的版本，可以直接在顶部搜索栏输入“信息过滤”进行搜索并设置。
4、打开“过滤未知发件人”开关，这样来自陌生号码的短信就会被单独拦截分类，可以根据需要选择屏蔽所有来自非联系人或陌生号码的短信。
方法二：通过开启勿扰模式来屏蔽所有信息，勿扰模式可以在特定时间段内拦截所有通知和来电，包括短信，具体步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、开启勿扰模式开关，然后可以设置允许打扰的时间段或联系人等细节，在勿扰模式下，所有通知都会被静音或隐藏。
方法三：针对某些特定的短信内容进行屏蔽，可以通过下载相关的短信屏蔽软件来实现，例如可以在App Store搜索并下载相关的短信屏蔽应用，然后在应用中设置屏蔽关键词和号码等条件。
需要注意的是，以上方法可能会影响接收重要短信或通知的及时性，请根据个人需求和实际情况谨慎选择使用，以上方法可能因为系统版本不同而有所不同，建议根据自己的手机系统版本选择相应的操作方法。
