解除微信绑定的手机号可以通过以下步骤进行。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的窗口中，继续点击“设置”选项。
3、在设置页面中，往下滑动，找到并点击“账号与安全”选项。
4、点击“手机号”选项。
5、在手机号详情页面中，点击“更换手机号”或者“解绑”的按钮（具体文字可能会因微信版本或地区不同有所差异）。
6、根据提示，输入新的手机号或者进行其他验证方式（如验证码等）。
7、完成验证后，即可完成解绑原手机号并绑定新的手机号（如果需要的话）。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系微信客服以获得帮助，注意，解绑过程中可能需要身份验证或手机验证码等安全验证方式，请确保自己能够准确提供相关信息。
