苹果手机短信通知可以在通知中心中进行设置。以下是具体的步骤。
1、打开手机，点击“设置”应用。
2、进入设置后，滑动界面找到并点击“通知”选项。
3、在通知界面中，可以看到一个“信息”选项，点击进入。
4、进入信息通知设置后，可以看到关于短信的各种通知选项，包括提醒方式、声音等，在这里可以关闭短信通知。
如果想要关闭所有的通知，可以在通知中心的底部找到“所有通知”，点击关闭即可，也可以在通知中心找到并点击“信息”，然后关闭允许通知的选项来关闭短信通知，如果只是想单独关闭某个应用的通知，也可以在通知中心中找到并点击该应用，然后关闭允许通知的选项即可，需要注意的是，这些操作可能会因手机型号的不同而略有差异。
方法仅供参考，如果无法操作或有其他问题，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
