如果您的苹果设备更新后电话设置消失了，可能有以下几种原因和解决方法。
1、更新后的系统问题：可能是由于系统更新导致的临时问题，您可以尝试重启设备，看是否能够解决问题，如果重启无效，您可以尝试进行系统恢复，将设备恢复到更新前的状态，然后再进行更新。
2、应用程序冲突：某些应用程序可能会与系统的电话功能冲突，导致电话设置消失，您可以检查是否有任何第三方应用程序与电话功能相关，尝试禁用或删除它们，然后重新检查电话设置。
3、设备问题：如果设备存在硬件问题或损坏，可能会导致电话设置消失，您可以检查设备的物理按键、屏幕和硬件连接器等是否正常工作，如果存在问题，您可能需要联系苹果官方客服或前往苹果维修中心进行维修。
4、更新不完整或不正确：有时更新可能不完整或不正确安装，导致系统组件缺失或损坏，您可以尝试重新下载并安装最新的系统更新，以确保更新完整并正确安装。
如果以上方法均无效，建议您联系苹果官方客服寻求进一步的帮助和支持，他们可以通过远程诊断和修复来解决问题，或者建议您将设备送到苹果维修中心进行检查和修复。
