苹果手机上的短信日期和时间是自动根据设备设置的时间来确定的，不能直接在短信应用中更改。但你可以通过更改设备的时间设置来间接更改短信显示的时间。以下是操作步骤。
1、打开“设置”。
2、滚动到并点击“通用”。
3、点击“日期与时间”。
4、关闭“自动设置”，然后手动设置日期和时间，设置完成后，重新打开短信应用，你会看到短信的日期和时间已经更改。
这种方法会影响所有应用的日期和时间显示，不仅仅是短信应用，如果你的设备是越狱的或者有特殊的设置应用，可能会有其他方法来更改短信的日期和时间，直接更改设备的时间设置是最常见的方法。
如果你想要修改已经发送的短信的发送时间，这是无法做到的，因为短信的发送时间是由服务器记录的，不能更改。
