在苹果手机上更改发短信的号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用，点击界面右上角的“联系人”图标。
2、在联系人列表中，找到并点击想要发送短信的联系人的名字。
3、在打开的对话窗口中，输入想要发送的短信内容。
4、在短信输入界面，点击“绿色”的发送按钮旁边的“默认”选项。
5、在弹出的菜单中，选择想要使用的号码进行发送，如果有多个号码，可以在此处更改发送短信的号码。
使用的号码必须是已经在手机通讯录或SIM卡中保存的，并且已经开通了短信功能的号码，如果无法更改，可能是因为当前使用的iPhone是对号码有限制的，只能使用默认线路发送短信，发送短信可能还需要进行短信验证或确认，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服。
