如果您的苹果手机短信背景是黑色的，可能是因为您的设备设置了深色模式。您可以按照以下步骤来更改短信背景颜色。
1、进入“设置”。
2、选择“显示与亮度”。
3、在“外观”选项中，选择“浅色”，将设备切换至浅色模式，如果您的设备之前处于深色模式，选择浅色模式后，短信背景颜色应该会变成白色。
如果问题仍然存在，您可以尝试以下操作：
1、重启设备：有时候简单的重启可以解决一些软件问题。
2、检查软件更新：确保您的iOS系统是最新的版本，在“设置”中，选择“通用”，然后选择“软件更新”，如果有可用的更新，请下载并安装。
3、恢复默认设置：您可以尝试恢复设备的默认设置，此操作将清除您的所有设置和自定义选项，因此请确保备份您的重要数据，在“设置”中，选择“通用”，然后选择“重置”，再选择“重置所有设置”。
如果以上方法都无法解决问题，那么问题可能是应用软件的bug或者是设备硬件问题，您可能需要联系苹果官方客服寻求进一步的帮助。
