要拦截海外电话号码来电，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有拦截来电的功能，可以设置一个拦截列表，将不想接听的电话号码添加到该列表中，不同手机品牌的操作方式可能略有不同，可以在手机设置中寻找相关选项。
2、使用第三方软件：可以下载一些手机安全软件或通讯工具，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件通常具有更强大的拦截功能，可以自定义拦截规则，包括拦截海外来电。
3、联系运营商客服：向运营商客服咨询是否可以屏蔽某些特定号码的来电，运营商可能会提供相关的服务或建议，帮助你拦截海外电话号码来电。
4、注册防骚扰服务：一些手机运营商或第三方机构提供防骚扰服务，可以通过注册该服务来拦截骚扰电话，包括海外来电。
需要注意的是，在拦截海外来电时，要谨慎设置拦截规则，避免误拦截重要的来电，如果频繁接收到骚扰电话或诈骗电话，建议及时向当地警方或相关部门举报。
仅供参考，具体方法可能因手机型号、系统、运营商等不同而有所差异，建议根据实际情况选择最适合自己的方法。
