苹果手机短信历史查询可以通过以下步骤进行查看。
1、打开手机信息，点击右上角三个点，选择【查询】，第一次查询会跳转到短信历史查询界面，进入后可以看到所有短信的发送日期和接收人信息，选择想要查询的短信日期即可，如果想要查询包含某个关键词的短信，可以在搜索框中输入关键词进行搜索。
2、如果手机中安装了iTunes软件，可以通过iTunes软件进行短信恢复查询历史记录，将手机连接到电脑上并打开iTunes软件，点击左上角的小手机图标进入手机界面，点击“恢复备份”，然后选择备份文件并确认恢复即可将手机短信恢复到手机上查看历史记录，如果备份文件中有短信历史记录，恢复后可以在手机短信中查看。
需要注意的是，苹果手机无法直接查看已删除的短信记录，只能通过以上方法进行查询和恢复，为了保护个人隐私和安全，建议不要随意泄露手机中的个人信息和聊天记录。
