苹果手机可以通过以下方式找回之前的短信。
1、iTunes备份：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes并选取备份恢复，选择最近的备份文件，点击恢复即可，恢复完成后，可以在手机中查看找回的短信。
2、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，可以通过iCloud服务来恢复短信，在手机设置中选择“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”，输入Apple ID密码并选择最近的备份文件，即可开始恢复过程。
3、使用数据恢复软件：可以使用第三方数据恢复软件（例如EaseUS MobiSaver）来找回删除的短信，连接iPhone到电脑，扫描并恢复数据，根据软件指南操作即可。
4、查看最近删除文件夹：在短信应用内有一个“最近删除”的文件夹，可以在其中查找近期删除的短信，不过，这个文件夹通常只会保留一段时间，然后自动清空。
这些方法可能受到一些限制和条件的影响，例如数据备份的频率和存储状态等，如果无法自行恢复，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
