要删除iPhone上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（它看起来像一个笔形的图标）。
3、在编辑模式下，每一条短信前面都会有一个红色的减号标志，点击该标志即可选择删除该短信。
4、逐一选择想要删除的短信，或者点击右下角的“全选”按钮来一次性选择所有短信。
5、选择完所有短信后，点击右下角的“删除”按钮。
6、在弹出的确认窗口中，点击“删除”或“确认”按钮以完成删除操作。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，在执行删除操作之前，请确保你真的不再需要这些短信，因为删除后的短信无法恢复，如果仍有疑虑，建议先在设置中的iTunes备份当前设备，以防万一。
方式仅适用于普通短信的删除，如果短信中有重要的聊天记录或特殊联系人发送的信息需要保留，可能需要考虑其他方式进行处理和备份。
