要屏蔽国际短信信息在苹果手机上，可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：打开iPhone的短信应用，在顶部找到并点击进入“过滤未知发件人”功能，开启这个功能后，所有来自未知来源的短信都会被屏蔽，这种方式适用于屏蔽所有未保存号码的短信，包括国际短信。
2、使用第三方软件拦截：可以在App Store中下载一些短信拦截软件，短信拦截器”等，安装并设置后，这些软件可以拦截来自特定号码或地区的短信，可以在软件的设置中选择屏蔽国际短信。
3、号码添加到黑名单：收到国际短信的号码添加到手机的黑名单中，这样所有来自该号码的短信都会被拦截，可以在手机的通讯录或设置中找到黑名单功能，并添加相关号码。
4、设置短信关键词提醒：部分手机支持关键词提醒功能，可以在短信中设置关键词，当收到包含这些关键词的短信时，手机会自动进行拦截或提醒。
方法可能无法完全屏蔽所有国际短信信息，但可以大大减少接收到的垃圾短信数量，不同的手机型号和品牌可能有不同的操作方式，建议根据自己的手机型号和操作系统版本进行操作。
