饿了么骑手要好评的短信和视频可能涉及一些特定的技巧和话术。以下是一些建议，仅供参考。
1、“亲爱的用户，感谢您的订单！我们始终致力于为您提供优质的服务，如果您觉得这次的送餐体验不错，能否麻烦您给予我们一个好评呢？您的肯定是我们最大的动力！谢谢！”
2、“您好，您的外卖已送达，骑手XXX在此恳切地请求您，如果您觉得我们的服务让您满意，可否给我们一个好评呢？您的评价对我们非常重要！感谢您的支持和理解！”
关于视频，可能包含以下内容：
1、骑手的礼貌用语和态度展示：展示骑手在送餐过程中的礼貌用语和良好态度，强调对用户的尊重和关心。
2、骑手的送餐过程展示：介绍骑手从取餐到送餐的整个过程，强调对食品安全的重视和保证。
3、平台的特点和优势介绍：介绍饿了么平台的特点和优势，如快速的配送服务、丰富的菜品选择等。
4、引导用户给予好评的方法：向用户介绍如何操作给予好评，包括具体的步骤和注意事项。
无论是短信还是视频，都要确保真实、诚恳，不要夸大其词或虚假宣传，尊重用户的意愿和选择，不要强制要求用户给予好评。
仅供参考，您可以根据实际情况进行调整和修改，如果您需要更具体的指导或示例，建议您查阅相关的资料或咨询专业人士。
